Description
Une fabrication traditionnelle avec un emprésurage en bassine, un moulage à la louche, un égouttage lent, un salage au sel sec et pour finir un affinage en 12 jours en hâloirs fait avec soins.
Ingrédients
Fromage de chèvre au LAIT cru
LAIT cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure
Allergènes : LAIT et produit à base de LAIT y compris LACTOSE.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 292kcal / 1195kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 24,0g |
| Dont acides gras saturés | 18,0g |
| Glucides | 1,0g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | - |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 1,8g |
Trouvez ce produit près de chez vous
6,30€
42,00€/kg
Produits similaires
5,70€28,50€/kg5,95€29,75€/kg
6,49€36,06€/kg
4,45€31,79€/kg
5,70€28,50€/kg
2,19€20,86€/kg
2,90€48,33€/kg
5,75€38,33€/kg
3,45€23,00€/kg
5,95€29,75€/kg
5,95€29,75€/kg
7,50€18,75€/kg
- 5,70€28,50€/kg5,95€29,75€/kg
- 6,49€36,06€/kg
- 4,45€31,79€/kg
- 5,70€28,50€/kg
- 2,19€20,86€/kg
- 2,90€48,33€/kg
- 5,75€38,33€/kg
- 3,45€23,00€/kg
- 5,95€29,75€/kg
- 5,95€29,75€/kg
- 7,50€18,75€/kg