Pépites choco bio Noir pur beurre de – Comparez les offres

Description

Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée : beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre ; on peut ensuite y ajouter des épices comme la vanille.

Ingrédients

pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA* *issus de l’agriculture biologique. Teneur minimum en cacao : 50%

Informations nutritionnelles

(pour 100g )

Énergie	536kcal / 2238kJ
Matières grasses	31,0g
Dont acides gras saturés	19,0g
Glucides	55,0g
Dont sucres	50,0g
Fibres	-
Protéines	5,8g
Sel	0,0g

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