Cumin moulu

Dans l'Antiquité, le Cumin était considéré comme une épice très précieuse et chère, c'est pourquoi les romains la plaçaient sous étroite surveillance. Il était commun au Moyen-âge, de porter sur soi un petit sac de Cumin pour éloigner le mauvais sort. Son arôme est chaud, fort et légèrement amer.

Graines de Cumin moulues 100%