Description
Dans l'Antiquité, le Cumin était considéré comme une épice très précieuse et chère, c'est pourquoi les romains la plaçaient sous étroite surveillance. Il était commun au Moyen-Age, de porter sur soi un petit sac de Cumin pour éloigner le mauvais sort. Son arôme est chaud, fort et légèrement amer.
Ingrédients
cumin entier 100%
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