Description

CRUZ Malaga est un vin liquoreux issu de cépages de la côte d'Andalousie. Il offre une belle robe acajou, des notes prononcées et légèrement fruitées de vanille et de noisette. Il se déguste à l'apéritif, pour accompagner les desserts ou en digestif. Les vins de Malaga sont issus des vignobles d'Andalousie, dans la région de Malaga, au sud de l'Espagne, à partir principalement des cépages Moscatel et Pedro Ximénez. L'une des phases spécifique de leur élaboration est le vieillissement en foudre dans des « soleras », système de vieillissement typique espagnol qui consiste en un empilement de barriques sur plusieurs hauteurs.