Gâteaux macarons mousse citron

Ce grand classique allie des saveurs et des contrastes subtils : un tendre macaron et une mousse légère au citron.

CREME, sucre, eau, AMANDE 8%, purée de citron 7,7%, BEURRE, farine de maïs, blanc d'OEUF en poudre, amidon modifié, CREME en poudre, dextrose, AMANDE grillée 0,5 %, jus concentré de citron 0,4%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille), gélatine de bœuf, acidifiant : acide citrique, épaississant : alginate de sodium, pulpe de citron 0,1%, AMANDE amère, correcteur d'acidité : acide citrique, colorants : caroténoïdes, lutéine ; matière grasse végétale de palme, arôme naturel de vanille, sel, beurre de cacao, antioxydant : acide ascorbique, cacao maigre en poudre, agent moussant : citrate de triéthyle, pâte de cacao, stabilisant : carraghénanes, arôme naturel de citron