Saveur d'Italie - Girasoles au chèvre et au miel

Farce 58% : Ricotta (lactosérum**, LAIT, crème de LAIT, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), fromage de chèvre 10,4% (LAIT de chèvre, sel, présure, ferments lactiques**), mozzarella (LAIT, ferments lactiques**, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique), chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure),  poudre de lactosérum**, miel 3,4%, huile de tournesol, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sel. Pâte 42% : farine de BLÉ tendre 24%, OEUFS frais 8.4%, semoule de BLÉ dur 6%, eau **dont LAIT Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja, céleri.