Description
Baie sauvage du maquis corse, l'arbouse est un fruit très apprécié pour sa forte concentration en vitamine C et son goût particulièrement doux. Son arbre, l'arbousier, est surnommé l'arbre à fraises en référence à la couleur de ses fruits. La Gelée de Corse Charles Antona à l'Arbouse se déguste au petit déjeuner sur une généreuse tranche de gâteau moelleux.
Ingrédients
jus d'arbouse, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruit, jus de citron, acidifiant : acide citrique
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 254kcal / 1080kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 0,2g |
| Dont acides gras saturés | 0,0g |
| Glucides | 63,0g |
| Dont sucres | 60,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 0,5g |
| Sel | 0,0g |
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