Description

Ce sont de fines tranches de boeuf marinées, accompagnées d'une dosette de marinade tomates séchées et destinées à être consommées crues.

Ingrédients

carpaccio mariné 87 % : viande bovine* 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ; Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, purée de tomate double concentrée 2,9 %, tomates mi-séchées marinées 2,3 % (tomates mi-séchées 2,2 %, huile de colza, sel, origan, ail), olives vertes, olives noires, câpres (câpres, eau, vinaigre d'alcool, sel), sucre, vinaigre d'alcool, sel, ail déshydraté, acidifiants : acide citrique, acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, persil, origan. *Viande bovine origine France. Traces éventuelles de : CELERI, MOUTARDE et CEREALES CONTENANT DU GLUTEN.