Mozzarella en cossettes

Conseils de préparation ::Grâce à sa découpe en cossettes, la mozzarella est plus facile à répartir.Cette mozzarella apportera du filant à votre pizza. Comptez 150g de mozzarella pour une pizza (pour 3 à 4 personnes). Lorsque vous sortez votre pizza du four, apportez une touche de fraîcheur en y déposant quelques feuilles de basilic ou de roquette.

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