Description

100% Fié Gris. Ce cépage antique tourangeau avait totalement disparu. Il fut redécouvert par Jacky Preys dans son Domaine. Il fait parti des ancêtres du Sauvignon. Ce vin rare est bien plus qu'une curiosité. Robe : jaune pale, aux reflets argentés, au disque fin et vif, de bonne brillance. Nez : sur le beurre noisette, la fougère, d'une belle complexité. Bouche : l'attaque est souple, le milieu de bouche ferme mais équilibré sur des notes mentholées, presque réglissées, arômes de pêche blanche et fruits exotiques.

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6,10€

8,13€/l

Rayons

Vin blanc Touraine Vieilles Vigne

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