Fromages Fondue Savoyarde

Notre sélection pour Fondue est un mélange de 3 fromages au lait thermisé et au lait cru, affinés et jeunes. Le secret de notre recette réside dans le juste équilibre entre les fromages. Une fois fondu, ce mélange de râpé prêt à l'emploi a une texture très onctueuse, homogène, de couleur ivoire à jaune pâle. Sa consistance est souple avec un goût très fruité. Une bonne fondue savoyarde, prête rapidement !

Fromages (origine FRANCE), Meule du Châtelard (Isère) et/ou Meule de Savoie: 83, 5% maximum, Abondance AOP: 10% minimum, Beaufort AOP: 5% minimum, Fécule de pomme de terre: 1, 5% maximum Fabriqué à partir de fromages à pâte pressée cuite, de fromages au LAIT thermisé, et de fromages au LAIT cru. Présence d'un conservateur: Lysozyme d'OEUF