Description
Préparé a partir de tètes de porc soigneusement désossées, nettoyées et parées. Elles seront saumurées et cuites dans un bouillon finement aromatisé. Elles seront ensuite coupées de façon grossières et moulées pour offrir un produit simple et frais de découpe facile.
Ingrédients
tête de porc (origine France), eau, sel, oignons, vin blanc (SULFITES), gélatine, échalote et ail en pulpe (eau, acidifiant E330), arôme naturel, persil, poivre, thym, laurier, dextrose, sirop de glucose, sucre, antioxygène: E316, conservateur: E250, huile de tournesol
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 228kcal / 944kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 18,8g |
| Dont acides gras saturés | 7,0g |
| Glucides | 1,9g |
| Dont sucres | 0,1g |
| Fibres | - |
| Protéines | 12,7g |
| Sel | 1,3g |
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