Description
Les pâtes riches en œufs sont une tradition typiquement alsacienne. Elles se distinguent des autres pâtes par leur souplesse, leur finesse et leur saveur.
Ingrédients
semoule de BLE dur de qualite superieure. 320g d'OEUFS frais issus de poules elevees en plein air par kilo de semoule (30%)
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | - |
|---|---|
| Matières grasses | 4,6g |
| Dont acides gras saturés | 1,2g |
| Glucides | 64,0g |
| Dont sucres | 3,0g |
| Fibres | - |
| Protéines | 15,0g |
| Sel | 0,1g |
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5,80kg