Tortellini Jambon cru

Farine de blé tendre 31 % ; eau ; œufs frais 11 % (soit 279 g d'œufs par kg de farine et semoule) ; jambon cru 10 % (viande de porc (origine: UE) 9,8 %, sel, conservateur : E252) ; ricotta 9 % (lactosérum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité : acide citrique) ; chapelure (farine de blé tendre 7,2 %, eau, sel, levure, farine de blé malté) ; semoule de blé dur 7,8 % ; poudre de lactosérum ; huile de tournesol ; jambon cru fumé speck 1,3 % (viande de porc (origine: UE) 1,2 %, sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, conservateurs : E250 ; E252) ; Parmigiano Reggiano ; sel ; ail en poudre ; poivre. Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques et poissons. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
PAYS DE FABRICATION : ITALIE
BLE ORIGINE : AMERIQUE, ASIE, EUROPE ET/OU OCEANIE* ; LACTOSERUM (DE LA RICOTTA) ORGINE : EUROPE ; ŒUF ORIGINE : EUROPE ; PORC ORIGINE : UE
(*) SELON LES APPROVISIONNEMENTS ET/OU LES CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES RECHERCHÉES