Description
Notre Saucisson Sec Terres de Breizh est fabriqué à partir de porcs élevés par les agriculteurs de notre coopérative. Nous vous garantissons une traçabilité totale du produit tout au long de son circuit.
Ingrédients
Viande de porc (90 % de maigre à la mise en œuvre dont 90% de maigre d'épaule de porc et 10% de gras de porc), sel, LACTOSE, sel nitrité, dextrose de blé, poivre, ail, ferments lactiques, conservateur: salpêtre, Boyaux naturels exclusivement
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 371kcal / 1550kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 26,0g |
| Dont acides gras saturés | 9,3g |
| Glucides | 2,7g |
| Dont sucres | 0,7g |
| Fibres | - |
| Protéines | 32,0g |
| Sel | 5,1g |
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25,95kg