Description

Sous cette appellation assez mystérieuse, se cache des saucisses crues rectangulaires, élaborées à base de porc et de bœuf, fumées naturellement avec de véritables buches de bois de hêtre. Toujours vendues par paire elles se consomment froides comme un saucisson, lors de vos apéritifs ou sorties pique nique.

Ingrédients

viande et gras de bœuf, viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques, sucre,  dextrose, aromates,  antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. Bœuf : Origine Union Européenne. Porc : Origine Union Européenne.