Description

La « Mettwurst » de son nom Alsacien est unique en son genre ! Saucisse crue élaborée à base de viande et gras de porc et de bœuf elle se tartine directement sur une bonne tranche de pain. Les alsaciens trempent volontiers cette tartine dans leur café le matin. Ce modèle est en boyau naturel et légèrement fumée.

Ingrédients

gras et viande de porc, viande et gras de boeuf, sel, eau, correcteur d'acidité : citrates de sodium, dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes, extrait de vinaigre de cidre, acidifiant : acide citrique, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, ferments (dont LACTOSE), sucre, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium. Porc : origine Union Européenne. Boeuf : origine Union Européenne.