Description

Sautées ou en soupe, les ramen (aussi appelés "rameyon" en Corée) sont prêtes en 4 minutes. Notre recette Ramen Kimchi est composée de véritables morceaux de Kimchi : le fameux chou fermenté et pimenté emblématique de la cuisine Coréenne.

Ingrédients

NOUILLE PRÉCUITES : Farine de BLÉ 60,5%, eau, amidon acétylé, sel, GLUTEN DE BLE, huile de SOJA, correcteur d'acidité : acide lactique, carbonates de sodium. ASSAISONNEMENT SAVEUR KIMCHI : Sel, sucre, poudre de piment 0,7%, aïl en poudre, sauce SOJA en poudre (fèves de SOJA, farine de BLÉ, sel, sucre, maltodextrine de maïs), extrait de levure, amidon de maïs, exhausteur de goût : 5'-ribonucléotide disodique ; colorant : extrait de paprika ; oignons verts, arôme. MORCEAUX DE KIMCHI DÉSHYDRATÉS : Chou chinois 1,3%, sel, poudre de piment 0,1%, sucre, épices en poudre (aïl, gingembre).