
6,09€
38,06€/kg
7,19€
44,94€/kg
La Levure de bière (Saccharomyces cerevisiae) est composée de champignons microscopiques qui transforment le sucre et l'amidon des céréales, d'où son nom Saccharo ("sucre") myces (champignon).Cette action a lieu, par exemple, lors de la fabrication de la bière. Cerevisiae renvoie à la cervoise, la bière d'autrefois.
Levure de bière (GLUTEN) , Gélule de gélatine de poisson. Ce produit est susceptible de contenir des traces de lait, graine de sésame et sulphites.