Description
Le Roquefort AOP Société est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de 5 départements limitrophes. Les brebis sont élevées en pleine nature (dès que la météo le permet) et nourries sans OGM (
Ingrédients
LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 361kcal / 1496kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 31,7g |
| Dont acides gras saturés | 22,5g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 19,0g |
| Sel | 3,7g |
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