Description
Frais et piquant, le gingembre se marie aussi bien sur des notes sucrées (tartes, compotes) que salées (viandes, poissons).
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 332kcal / 1399kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 4,0g |
| Dont acides gras saturés | 3,0g |
| Glucides | 58,0g |
| Dont sucres | 3,0g |
| Fibres | 14,0g |
| Protéines | 9,0g |
| Sel | 0,1g |
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