Description
Saucisson sec artisanal, fabriqué à partir d'une recette ancestrale et de viande fraiche régionale (auvergne rhône-alpes). boyau naturel et fleur naturelle. affinage naturel de 6 à 8 semaines dans nos séchoirs au cœur du parc naturel du pilat.
Ingrédients
Viande de porc Rhone Alpes, sel, dextrose, Epice (poivre), saccharose, Plante aromatique (ail), ferments
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 347kcal / 1439kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 27,3g |
| Dont acides gras saturés | 9,9g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | - |
| Protéines | 26,0g |
| Sel | 5,3g |
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