Description
Le mélange du péricarpe (enveloppe noire de la baie) et du cœur blanc de ce poivre lui donne cette couleur grise. La finesse de la technique de broyage employée confère à ce poivre des qualités aromatiques plus fines que celles du poivre noir.
Ingrédients
POIVRE GRIS MOULU 100%
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