Epices couscous à la marocaine

\"Le couscous est un plat national du Maroc et des pays du Maghreb. En France, le plat se fait connaître dès le 19ème siècle avec la conquète de l'Algérie par Charles X. Depuis, les français raffolent de ce plat aux saveurs chaudes et orientales. En 2011, il a été classé en troisième position des plats préférés des Français (source : TNS Sofres). \"

Piment doux, poivron rouge, ail, cumin, coriandre, gingembre, cannelle, piment de Cayenne