
Description
Saint Albray est fabriqué dans sa fromagerie à Jurançon. Sous sa croûte rousse et sa forme de fleur originale, ce fromage gourmand révèle un goût finement typé, riche en arômes, avec une texture crémeuse. Saint Albray, prenez goût au fromage.
Ingrédients
LAIT pasteurisé (origine : France), ferments, sel, colorant de croûte bêta-carotène. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et brebis.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 365kcal / 1510kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 33,0g |
| Dont acides gras saturés | 24,0g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 17,0g |
| Sel | 1,2g |
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