Sauce béarnaise

Eau ; huile de colza ; vinaigre d’alcool ; jaune d'œufs ; amidon de maïs ; sucre ; sel ; échalotes réhydratées 1,8 % ; estragon réhydraté 1,6 % ; arôme naturel d'estragon ; jus de carotte concentré; persil réhydraté ; jus de citron concentré ; acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme xanthane ; arôme naturel d'aneth.