Ingrédients
Saucisson sec fumé.
epaule de porc
poitrine de porc
sel
épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre)
dextrose
sucre
ferments de maturation
conservateur : nitrate de potassium
enveloppe : boyau naturel de porc
195 g de viande porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini
fumé au bois de chêne et de châtaignier
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 0kcal / 0kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 28,0g |
| Dont acides gras saturés | 10,0g |
| Glucides | 0,6g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 0,0g |
| Sel | 5,2g |
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