Ingrédients
Saucisson sec de qualité supérieure fumé et tranché.
épaule de porc
poitrine de porc
sel
épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre)
dextrose
sucre
ferments de maturation
conservateur : nitrate de potassium
194g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini
fumé au bois de chêne et de châtaignier
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 0kcal / 0kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 31,0g |
| Dont acides gras saturés | 13,0g |
| Glucides | 1,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 0,0g |
| Sel | 4,8g |
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