Brioche vendéenne pur beurre

Brioche pur beurre
Farine de BLE 48%, ŒUFS frais 15%, sucre, BEURRE concentré 12% (soit 14,5% en beurre reconstitué), levain (farine de BLE 2%, eau, sel marin gris, GLUTEN de BLE), sirop de sucre inverti, rhum, levure, sel marin gris, arôme naturel de fleur d'oranger, arôme naturel de vanille, GLUTEN de BLE, épaississant : farine de graines de caroube.