Description

Pieds et paquets marseillais cuisinés longuement à la marmite dans notre atelier artisanal à l'Estaque à Marseille

Ingrédients

Paquets au petit salé (56%) (panses d'agneau, poitrine de porc, sel, ail, persil, poivre), pieds d'agneau (16%), dés de tomates (tomates pelées, jus de tomates, sel), oignons, eau, gélatine de bœuf, amidon de tapioca, amidon modifié, vin blanc IGP de Vaucluse (SULFITES), sel, double concentré de tomates (tomates, sel), huile d'olive, ail en poudre, poivre, écorce d'orange, persil, anis en poudre, épices et plantes aromatiques, herbes de Provence, piment fort, clou de girofle, thym, laurier.