
Description
Ce pain est fabriqué à partir de blé français collectés par des producteurs partenaires pour garantir le respect de nos exigences de qualité et traçabilité.Ce pain est cuit sur place chaque jour pour vous garantir sa fraîcheur et sa conservation.
Ingrédients
Farine de BLE 50%, eau, farine de SEIGLE 7,2%, levain de BLE dévitalisé, sel, gluten de BLE, levure, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.Dans cet atelier, nous utilisons les ingrédients suivants : céréales contenant du GLUTEN, LUPIN, ŒUFS, POISSON, ARACHIDES, SOJA, LAIT et produit à base de LAIT, LACTOSE, FRUITS A COQUES (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia), produits à base de CELERI, GRAINES DE SESAME.N’hésitez pas à contacter votre point de vente pour tous compléments d’informations.
Informations nutritionnelles
Énergie | 261kcal / 1104kJ |
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Matières grasses | 1,4g |
Dont acides gras saturés | 0,3g |
Glucides | 51,0g |
Dont sucres | 3,5g |
Fibres | 3,8g |
Protéines | 9,1g |
Sel | 1,3g |