
Description
Ce pain est fabriqué à partir de blés français.Ce pain est cuit sur place chaque jour pour vous garantir sa fraîcheur et sa conservation.La farine de ce pain provient d'une mouture de blé cultivé sur le territoire français, dans le respect des exigences de l'agriculture biologique.
Ingrédients
Farine de BLE** (49%), eau, farine de SEIGLE**, levain** (eau, farines de BLE** et de malt de BLE**, vinaigre d'alcool**, sel, amidon de BLE**), sel, levure.*Issus de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
Énergie | 244kcal / 1034kJ |
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Matières grasses | 1,3g |
Dont acides gras saturés | 0,2g |
Glucides | 49,0g |
Dont sucres | 1,9g |
Fibres | 4,3g |
Protéines | 6,5g |
Sel | 1,4g |
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