Description

Une farce fine élaborée à partir de viande de porc, relevée d'un mélange d'épices, dans son boyau naturel.

Ingrédients

Cervelas d'Alsace
Viande de porc, eau, gras de porc, viande de bœuf, sel, plasma de porc déshydraté, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates, triphosphates, arômes, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, vinaigre, conservateur : nitrite de sodium, colorants d'enveloppe : carmins, rocou
Boyau naturel de bœuf.
Présence éventuelle de GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUE, MOUTARDE.