Description

Une recette typée Afrique du Nord façon "tajine", à base de semoule et accompagnée de légumes (poivrons oranges, tomates, courgettes, oignons, carottes) et de dattes séchées et raisins secs.

Ingrédients

Légumes 40% (tomates 14%, courgettes grillées 10%, carottes cuites 10%, oignons, poivrons en purée), semoule de blé dur réhydratée 39% (semoule de BLE dur, eau), huile de colza, jus de citron à base de concentré, dattes 4,2%, raisins secs 3,3%, jus d'orange concentré, cumin, épices, betterave, sel, conservateur : sorbate de potassium.