
Description
Véritable renouveau de l'aspic charcutier traditionnel, cette Bûche à la fine mousse de jambon est très délicate. La petite note légère de poivron permettra une consommation agréable en été comme en saison plus fraiche. C'est l'assurance d'une entrée réussie ou d'un buffet élégant
Ingrédients
Jambon cuit choix sans polyphosphates 40% jambon de porc (Origine: France) 32, 4% - eau - sel - sirop de glucose - dextrose - arômes - antioxydant: E316 - conservateur: E250 - eau - CREME fraîche 19% - poivrons rouges 4, 2% - gélatine de porc (Origine: UE) - persil - sel - huile de tournesol - dextrose - acidifiants: acide citrique; acétate de sodium - cumin - arômes. Traces éventuelles d'ŒUFS, POISSONS, mollusques, crustacés, CELERI, MOUTARDE et FRUITS A COQUE
Informations nutritionnelles
| Énergie | 199kcal / 496kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 8,6g |
| Dont acides gras saturés | 5,0g |
| Glucides | 1,7g |
| Dont sucres | 1,4g |
| Fibres | - |
| Protéines | 8,7g |
| Sel | 1,4g |