Description

Une recette traditionnelle boulonnaise, pour des pilchards harengs accompagnés d'une sauce à la tomate et à l'huile. Harengs pêchés au port de Boulogne sur Mer;

Ingrédients

HARENGS 70%, eau, double concentré de tomates 6%, huile de colza 3.1%, sel, vinaigre de vin blanc, vinaigre de vin rouge, amidon transformé de mais, sucre, oignons, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel de poivre.