Saucisse sèche, à l'ancienne, véritable fabrication artisanale en Cévennes d'Ardèche
EAN: 3760090370588
Description
DLC minimum garantie: 7 jours - 100% porc frais. Attachée à la ficelle. Seulement 20% de matière grasse mise en oeuvre.
Ingrédients
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.171 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 441kcal / 1828kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 36,0g |
| Dont acides gras saturés | 15,0g |
| Glucides | 2,2g |
| Dont sucres | 0,6g |
| Fibres | - |
| Protéines | 27,0g |
| Sel | 4,4g |
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