Saucisse sèche, à l'ancienne, véritable fabrication artisanale en Cévennes d'Ardèche

DLC minimum garantie: 7 jours - 100% porc frais. Attachée à la ficelle. Seulement 20% de matière grasse mise en oeuvre.

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.171 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini.