Description

Filets d'anchois pêchés en Océan Atlantique et marinés à l'huile de colza, à l'huile d'olive vierge, aux poivrons rouges et au piment d’Espelette.

Ingrédients

Filets d'anchois avec peau marinés 55% (filets d'ANCHOIS avec peau 54,2% (Engraulis encrasicolus), eau, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), huiles végétales (colza, olive), crème de piments 5% [huile de colza, poivrons piquillos 4,2% (poivrons piquillos 3,2%, eau, sucre, sel, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), double concentré de tomates, harissa 0,3% (piment rouge 0,26%, ail, coriandre, sel, carvi), eau], piment d'Espelette 0,02%, piment 0,01%. Traces éventuelles de mollusques et crustacés.