Description

PURÉE DE CAJOU BIO ET ÉQUITABLE Burkina Faso, Salvador & Inde La purée de cajou est souvent utilisée en alternative au beurre dans les recettes végétariennes ou végan, en version salée : sauces chaudes vinaigrettes soupes et veloutés de légumes... ou sucrée : biscuits gâteaux fondant fonds de tarte... Pourquoi l'adopter définitivement dans son placard ? C'est tout simplement l'ingrédient mystère qui donne une belle onctuosité et une douce saveur de noix de cajou à toutes les préparations. Notre purée de cajou est fabriquée uniquement à partir de noix de cajou et rien d'autre. Sa texture est relativement fluide, donc facile à incorporer dans vos recettes. DE L'HUILE EN SURFACE ? Rien de plus normal ! Notre purée de cajou ne contient aucun ajout - ni émulsifiants, ni lécithine - qui serait en mesure d'éviter la décantation de l'huile. L'huile qui vous pouvez voir apparaître est l'huile naturellement contenue dans les cajous. Pour éviter que l'huile ne remonte à la surface, il suffit de remuer la purée vigoureusement à l'aide d'une fourchette pour lui redonner son onctuosité.

Ingrédients

Purée de NOIX DE CAJOU équitable et biologique.
noix de cajous* 100%
* issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
PEUT CONTENIR TRACES D'AUTRES FRUITS A COQUES