Description
6 mois d'affinage minimum en cave.Lait français.
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments lactiques (dont LAIT), enzyme coagulante, présure.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 416kcal / 1725kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 33,0g |
| Dont acides gras saturés | 24,0g |
| Glucides | 1,3g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,7g |
| Protéines | 27,0g |
| Sel | 1,2g |
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