
Description
Les Sprats de Riga, petites sardines sauvages légèrement fumées au bois d'aulne sont un met traditionnel et gourmet des pays de l'Est. Les connaisseurs les apprécient à la fois pour leur fondant et leur goût authentique.
Ingrédients
sardines fumées (sprattus sprattus) 75%, huile de colza 23%, graines de moutarde 1.1%, sel.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 221kcal / 919kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 16,0g |
| Dont acides gras saturés | 2,9g |
| Glucides | 0,1g |
| Dont sucres | 0,1g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 20,0g |
| Sel | 0,9g |
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