Description
Truite arc en ciel, salée au sel sec et fumée au bois de hêtre, tranchée sous vide.
Ingrédients
Truite arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss) (Poisson) 97% sel 3%
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 155kcal / 651kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 7,3g |
| Dont acides gras saturés | 1,2g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | - |
| Protéines | 22,0g |
| Sel | 3,0g |
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