Ingrédients

Filets de Flétan du Groenland* (Reinhardtius hippoglossoides). Pêché en Atlantique Nord-Ouest (A) ou Atlantique Nord-Est (B) (Sous-zones de pêche possibles: Mer de Barents, Mers de Norvège, Mer du Nord et Est Groenland). Pour connaître la zone de pêche, se référer à la lettre indiquée dernière le numéro de lot. Engins de pêche: chaluts, lignes et hameçons, filets maillants et filets similaires. *POISSONS. **Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.