Gratin de Patates Douces

35% sauce (LAIT écrémé, eau, huile de colza, 2, 2% crème (LAIT), amidon de maïs, jaune d'?UF de poules élevées au sol, sel, sucre, 0, 5% FROMAGE en poudre (LAIT), arômes naturels, épices, lactosérum en poudre (LAIT), ail en poudre, oignon en poudre), 33% patates douces, 32% pommes de terre