Gâteau fraisier

fraise 24%, eau, CREME (CREME, stabilisant: carraghénanes), génoise (OEUFS entiers pasteurisés, sucre, farine de BLE, eau, amidon de BLE, amidon de riz, GLUTEN de BLE, poudres à lever: diphosphates - carbonates de sodium, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants: esters polyglycériques d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, concentré végétal: extrait de racine de curcuma et de paprika), sucre, sirop de glucose-fructose, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM en poudre, dextrose, poudre de LAIT écrémé, épaississant: alginate de sodium, stabilisants: diphosphates - sulfate de calcium, colorant: caroténoïdes), purée de fraise 2, 5%, dextrose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), épaississants: gomme guar - gomme xanthane - pectines, gélatine bovine en poudre, humectant: glycérol, extrait de vanille 0, 4%, jus de citron, purée d'abricot, plaquettes décors (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, colorant: curcumine), amidon modifié de maïs, antioxydant: acide ascorbique, huile de tournesol, correcteurs d'acidité: acide citrique - citrates de sodium, phosphates de potassium, concentré végétal (radis, cassis, pomme), stabilisants: diphosphates - phosphates de calcium, arôme naturel de fraise. Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE et de SOJA. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 789kJ (188kcal) - Matiéres grasses 7, 7g (dont acides gras saturés 4, 9g) - Glucides 27g (dont sucres 21g) - Protéines 2, 4g - Sel 0, 1g