Gâteau cœur 3 chocolats

Mousse au chocolat noir 25 % (préparation à la crème(CRÈME, émulsifiant: E471, stabilisant: E407), chocolat noir 9 %(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: LECITHINES DE SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ), mousse au chocolat au LAIT 14 %(préparation à la crème(CRÈME, émulsifiant: E471, stabilisant: E407), chocolat au LAIT 5 %(sucre, masse de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, beurre de cacao, émulsifiant: E322, arôme naturel de vanille), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ), mousse au chocolat blanc 14 %(préparation à la crème(CRÈME, émulsifiant: E471, stabilisant: E407), chocolat blanc 2 %(sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant: LECITHINES DE SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, eau, gélatine de boeuf), sucre, BLANCS D'OEUFS, chocolat blanc 5 %(sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant: LECITHINES DE SOJA, arôme naturel de vanille), FARINE DE BLÉ, JAUNES D'OEUFS, eau, huile de tournesol, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, décor en chocolat 1 %(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE ANHYDRE, émulsifiant: LECITHINES DE SOJA, arôme naturel de vanille), LACTOSÉRUM EN POUDRE, AMANDES HACHÉES GRILLÉES(AMANDES), graisse végétale totalement hydrogénée (coco, palmiste) en proportion variable, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, BEURRE CONCENTRÉ, pâte de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, poudre à lever: E450 et E500, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, émulsifiant: LECITHINES DE SOJA, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, arôme, vanilline, arôme naturel de vanille, épices, agent d'enrobage: E414 et E904. Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers: Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI