Eclair cœur au chocolat

Liste d'ingrédients: Eau, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LAIT entier en poudre, dextrose (blé, maïs), gélifiants: E339- E450, poudre de JAUNE D'OEUFS, épaississant: E401, arôme (LAIT), colorant E160a), chocolat 8. 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille), OEUFS entiers, farine de BLE, crème végétale (sucre, sirop de glucose, huile de palmiste non-hydrogénée et totalement hydrogénée, LACTOSERUM en poudre (LAIT), émulsifiants: E471-E472a, LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, huile de coco totalement hydrogénée, gélifiants: E407-E450, amidon, stabilisant: E340, arômes, colorant: caroténoïdes d'origine naturelle), matière grasse composée (huiles et graisses végétales raffinées de palme et colza, BEURRE concentré, eau, émulsifiants: E322 (SOJA) - E471, sucre, conservateur: E202, acidifiant: E330, arômes), cacao pâte 2, 3%, pâte à glacer brune (sucre, matière grasse végétale de palme, palmiste et karité, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille), BEURRE, sirop de glucose de blé, BLANCS D'OEUFS, crème de LAIT (crème de LAIT, stabilisant: E407), préparation pour génoises (sucre, farine de BLE, amidon de BLE, émulsifiants: E472b- E472a, poudres à lever: E450- E500, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, sel), gélatine de POISSON, sel, levure chimique (agents levants: E450i-E500ii, amidon de BLE). Traces éventuelles de FRUITS A COQUE. Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers: Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI