Description
Le jambon de Parme traditionnel certifié AOP est élaboré exclusivement avec des cuisses de porcs italiennes. Une période d'affinage de 12 mois minimum confère à ce produit un équilibre unique entre son arôme intense, son goût délicat et sa consistance marquée et veloutée.
Ingrédients
Cuisse de porc (IT), sel marin
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 253kcal / 1056kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 16,0g |
| Dont acides gras saturés | 5,3g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | - |
| Protéines | 27,0g |
| Sel | 4,6g |
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