Pommes Golden
Description
La pomme Golden, ou Golden Delicious, est une pomme à couteau connue dans le monde entier. C'est également la variété de pomme la plus cultivée en France. Ces pommes sont grosses, de bonne conservation, jaunes pouvant présenter une légère coloration rouge. La chair est juteuse, ferme et croquante, sucrée et parfumée, légèrement acide. Elle se consomme crue ou cuite.
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